随着网络餐饮服务的快速发展，《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》（以下简称《办法》）于2017年发布，旨在规范网络餐饮服务行为，保障消费者食品安全。以下是《办法》的核心内容，通过图表形式帮助餐饮服务提供者、平台和消费者理解关键要求：

一、适用范围
《办法》适用于通过网络平台（如外卖App）提供餐饮服务的经营者和第三方平台。它要求所有网络餐饮服务必须遵守食品安全法律、法规。

二、餐饮服务提供者义务

1. 资质要求：餐饮服务提供者必须取得食品经营许可证，并在平台上公示许可证信息。
2. 食品安全管理：确保食品原料采购、加工、储存和配送过程符合安全标准，防止交叉污染。
3. 信息真实性：在平台上真实展示菜品信息、价格和经营地址，不得虚假宣传。
4. 配送安全：使用符合卫生要求的配送容器，确保食品在配送过程中保持安全温度。

三、第三方平台责任

1. 审核义务：平台需对入网餐饮服务提供者进行资质审查，并定期核查。
2. 信息管理：建立餐饮服务提供者档案，公示许可证和量化分级信息。
3. 投诉处理：设置消费者投诉渠道，及时处理食品安全问题，并报告监管部门。
4. 违规处理：对不符合要求的餐饮服务提供者，采取警告、限制服务或下线等措施。

四、监督管理

1. 监管部门职责：食品药品监督管理部门负责监督检查，对违法行为进行处罚。
2. 抽检制度：定期对网络餐饮食品进行抽样检测，公布结果。
3. 社会监督：鼓励消费者和媒体参与监督，举报违法违规行为。

五、消费者权益保护
消费者有权查看餐饮服务提供者的资质信息，并可通过平台投诉食品安全问题。如遇问题，可向监管部门举报，依法索赔。

《办法》强化了网络餐饮服务全链条的食品安全管理，通过明确各方责任，提升了行业整体水平。餐饮服务提供者和平台应严格遵守，消费者也应积极行使监督权利，共同营造安全的网络餐饮环境。如需详细图解，可参考相关官方发布的图表资料。